¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Los necesito?
Los alimentos ultraprocesados son protagonistas en la actualidad. Por fin nos damos cuenta de que están ahí y de que los utilizamos más de lo …
Etiqueta: Salud
¿Qué ambiente prefieren los microorganismos en los alimentos?
El control de la contaminación en los alimentos se basa en la posibilidad de manipular factores ambientales que afectan al crecimiento de los microorganismos. Algunos …
Celebrar la Navidad y mejorar nuestros hábitos nutricionales
Ya están aquí las Navidades, parece que fue ayer cuando tomamos el roscón de las pasadas. Como cada año nos disponemos a compartir buenos momentos …
Desayuno variado, desayuno divertido (y saludable)
¿Nunca os habéis preguntado porque desayunamos cada día lo mismo? En cambio las comidas del medio día y las cenas las variamos más. ¿Cuál puede …
La «alegre» dieta del verano
Cómo nos gusta el verano. Es la estación más querida por todos, bueno o por muchos. La verdad es que no tengo ninguna estadística a …
¿Cuál es el tamaño ideal de mi ración? Segunda parte
Para completar la información sobre tamaños de ración recomendados, comentada en la primera parte de este post, vamos a revisar aquí los datos y algunas …